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Il pane tra sacro e profano. Metafore dellalimentazione nel mondo mediterraneo PDF

Alberto Jori

Lopera si accosta con un approccio originalissimo di ermeneutica semantica allalimentazione mediterranea, e in particolare a uno dei suoi cardini: il pane. Lautore esplora innanzitutto i significati che in vari contesti del mondo antico sono stati attribuiti al pane, allo scopo di individuarne non solo le differenze, ma anche gli eventuali punti di tangenza reciproci. In questo esperimento ermeneutico, condotto con lausilio dei più raffinati strumenti interpretativi, emerge, pur nel variare dei quadri culturali indagati, un valore simbolico unitario. Il pane si configura - sia allinterno di discorsi laici, come quelli svolti dai filosofi presocratici e dagli autori della Collezione Ippocratica - sia in discorsi ispirati invece da preoccupazioni eminentemente religiose e teologiche - come emblema e archetipo dellunità, intesa quale feconda armonizzazione di una preesistente molteplicità conflittuale. Questa valenza simbolica costituisce a sua volta la spia di un dominante interesse di carattere politico. Su tale base, nella seconda parte dellopera viene ricostruita la filosofia della cultura di uno dei pensatori più arditi e profondi della Grecia antica: si tratta dellautore del trattato ippocratico Sullantica medicina. Lesame di questo trattato permette di riscoprire una proposta speculativa di sorprendente modernità, alla luce della quale la pratica gastronomica, vista come una forma di proto-medicina, si configura quale processo storico di autopoiesi delluomo. In tal modo, lantico trattato può offrire stimoli preziosi anche alla riflessione attuale sui rapporti tra uomo e ambiente e tra uomo e alimentazione.

Questo studio analizza il livello intra ed intertestuale tra il personaggio Pietro del Morrone, incoronato pontefice nel 1294 col nome di Celestino V, protagonista della pièce teatrale di Ignazio Silone "L'avventura d'un povero cristiano", e Pietro Spina, personaggio centrale in tre opere di Silone: "Vino e pane" (romanzo), "Ed egli si nascose" (dramma) e "Il seme sotto la neve" (romanzo). Full text of "Carl Sagan Il Mondo Infestato Dai Demoni" See other formats

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8876766200 ISBN
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Sofya Voigtuh

dell'umanità (Unesco 2010). • La Dieta ... La Dieta Mediterranea (dal greco diaita, o stile di vita) è molto più che un ... si parla perciò di Via mediterranea all' alimentazione o mediterraneità ... come interazione tra popoli diversi ... Dividere il pane o il cibo significa fondare e ... rende sacri gli alimenti ... parti del mondo. La dieta ...

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Mattio Müllers

Il pane tra sacro e profano. Metafore dell'alimentazione nel mondo mediterraneo è un libro di Alberto Jori pubblicato da Nuova IPSA nella collana Saggi: acquista su IBS a 25.60€!

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Noels Schulzen

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Jason Leghmann

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Jessica Kolhmann

le vie del sacro 32 i luoghi del popolo 40 la bellezza di una terra incontaminata 48 le acque dei monti 49 i boschi da favola 52 la flora 58 la fauna 58 attivitË outdoor 60 cibo preparato e assaporato con amore 64 vie francigene tra lÕeuropa e il mediterraneo 76 vie francigene dei monti dauni 79 1. i volti di maria 82 2.