Il Verdicchio fra Jesi e Matelica. Alla scoperta di uno dei più grandi vini bianchi dItalia PDF
Francesco AnnibaliIl Verdicchio di Jesi e Matelica è oggi riconosciuto da critica e appassionati come uno dei migliori bianchi italiani. Nonostante un passato fatto di pesanti limiti di immagine e fraintendimenti interpretativi, oggi è considerato forse il vino bianco dalla personalità più versatile di tutta la nostra penisola. Circondato da un alone di leggenda che lo vorrebbe addirittura prediletto da Alarico re dei Visigoti (celebre, per quanto priva di verità storica, limmagine dei suoi quaranta muli caricati di barili di vino in viaggio verso il Sacco di Roma), il Verdicchio è prima di tutto un traduttore fedele dei territori dai quali proviene: una vera e propria espressione sub specie idroalcolica del carattere marchigiano, fatto di introversione e tenacia. Questo volume è un viaggio alla scoperta di uno dei più grandi vini bianchi del mondo. E allo stesso tempo unindagine su un territorio, quello che da Senigallia, nella Marca contagiata dalla Romagna, scende fino a Camerino, nel cuore delle Marche più vere, ricco di segrete bellezze e di meraviglie spettacolari, molte delle quali ancora sconosciute ai più.
Il Verdicchio di Jesi e Matelica è oggi riconosciuto da critica e appassionati come uno dei migliori bianchi italiani. Nonostante un passato fatto di pesanti limiti di immagine e fraintendimenti interpretativi, oggi è considerato forse il vino bianco dalla personalità più "versatile" di tutta la nostra penisola.
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30 dic 2015 ... IN LIBRERIA – Alla scoperta di uno dei più grandi vini bianchi d'Italia con il giornalista civitanovese che presenterà il suo lavoro a gennaio in ...
Il viaggio nelle terre del Verdicchio tra Jesi e Matelica si è svolto sotto la guida esperta e appassionata del critico indipendente Francesco Falcone, che ci ha fornito “un supplemento d’indagine” su quello che a prima vista sembra un atto dovuto: l’inclusione del Verdicchio di Jesi e Matelica tra i grandi vini bianchi italiani di territorio. Il verdicchio dei Castelli di Jesi è un vino bianco caratterizzato da sapidità e freschezza mai eccessive, con un’ottima persistenza all’assaggio e una buona morbidezza. Un vino che può essere degustato fin da giovane, magari anche in una versione spumantizzata, ma che mostra il meglio di sé soprattutto quando viene affinato più a lungo, dando vita ad un prodotto di grande intensità
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